Saksan kieli (Deutch tai die deutsche Sprache) on indoeurooppalaisen kielikunnan germaanisen kieliryhmnlänsigermaaniseen haaraan kuuluva kieli.

Saksaa käytetään monessa Euroopan valtiossa ja sitä puhuu maailmanlaajuisesti äidinkielenään yli 100 miljoonaa ihmistä. Se on Euroopan puhutuin kieli äidinkielisten puhujien määrällä mitattuna. Saksan kieltä opiskellaan yleisesti monissa Euroopan maissa, ja Suomessa sen voi valita peruskoulussa ja lukiossa. Saksa muistuttaa kieliopillisesti ja sanastoltaan monella tapaa hollantia. Kirjoitettuna ne muistuttavat toisiaan enemmän kuin puhuttuna.